Art. 4 Zuivelverordening 2000, Handmatig nemen, transporteren en bewaren van monsters boerderijmelk, Chauffeur-monsternemer

Zuivelverordening 2000, Handmatig nemen, transporteren en bewaren van monsters boerderijmelk

1. Het nemen van de tankmelkmonsters en het transport van die monsters naar de ontvanger van boerderijmelk waaraan de tankmelk wordt geleverd, wordt verzorgd door de chauffeur van de betreffende rijdende melkontvangst.

2. De chauffeur-monsternemer is terzake kundig en beschikt hiertoe over een verklaring van het COKZ.

3. De chauffeur-monsternemer draagt kennis van een door of namens de ontvanger van boerderijmelk, in wiens opdracht de tankmelk wordt opgehaald, afgegeven schriftelijke instructie omtrent de uitvoering van zijn taak. Deze instructie bevat ten minste de in deze verordening vastgelegde bepalingen voor het nemen, transporteren en bewaren van monsters boerderijmelk.

4. Indien de chauffeur-monsternemer in de praktijk de betreffende voorschriften niet met zorg blijkt na te komen, kan het COKZ hem voor verdere monsterneming ongeschikt verklaren.