Bijlage I Hygiënebesluit (opfok)vermeerderingsbedrijven 1999: : Bemonsteringsprogramma (opfok)vermeerderingsdieren

Hygiënebesluit (opfok)vermeerderingsbedrijven 1999

Monsters van opfokvermeerderingsdieren dienen te worden geanalyseerd op alle types Salmonella en genomen volgens onderstaande tabel: leeftijd bemonstering eendagskuikens 5 monsters houtwol (a 150 ml) en max. 1 week na aankomst mestmonsters (30 monsters of 2 paar overschoentjes) 5 weken mestmonsters (30 monsters of 2 paar overschoentjes) op 26 weken mestmonsters (30 monsters of 2 paar overschoentjes) De eendagskuikens worden onderzocht door middel van het nemen van monsters houtwol en mest. De monsters houtwol kunnen genomen worden door de ondernemer die een opfokvermeerderingsbedrijf uitoefent, volgens het werkvoorschrift uit onderdeel C. De mestmonsters kunnen ook door de ondernemer zelf genomen worden, volgens het werkvoorschrift onder D. De monsters worden geanalyseerd door een door het productschap erkend laboratorium. Indien een mestmonster Salmonella positief is bevonden, wordt nader getypeerd naar hoofdgroep en S.e. en S.t. De uitslag van het onderzoek op Salmonella dat plaatsvindt op 26 weken voor aflevering dient schriftelijk te worden doorgegeven aan de volgende schakel. Vermeerderingsdieren dienen bemonsterd te worden op alle types Salmonella volgens onderstaande tabel. leeftijd bemonstering vanaf 30 weken om de 4 weken mestmonsters van vrouwelijke dieren (30 monsters of 2 paar overschoentjes) De mestmonsters kunnen door de ondernemer zelf genomen worden volgens het werkvoorschrift onder D. De monsters worden geanalyseerd door een door het productschap erkend laboratorium. Indien een mestmonster Salmonella positief is bevonden, wordt nader getypeerd naar hoofdgroep en S.e. en S.t. De uitslag van het onderzoek op Salmonella dient schriftelijk te worden doorgegeven aan de volgende schakel. Dit werkvoorschrift beschrijft de monstername van houtwol zoals voorgeschreven is in het kader van het onderzoek naar Salmonella van opfokvermeerderingsdieren bij aankomst. De monsters worden genomen op het opfokvermeerderingsbedrijf door of namens de ondernemer. Dit werk

steriele plastic zakken of potten
etiketten
steriele plastic handschoenen
inzendformulier
Er dient bij elke levering 1 monster van minimaal 5 handjes houtwol per vrachtauto genomen te worden. Dit moet duidelijk met mest besmeurd houtwol zijn.
De monsters dienen evenredig verspreid over de geleverde kuikens verzameld te worden.
Pak met behulp van steriele plastic handschoenen een duidelijk zichtbaar besmeurd handje vol houtwol.
Doe dit in een plastic pot of zak (per pot of zak 5 monsters bij elkaar).
Doe dit zo dat de monsters niet met iets anders in aanraking komen, om evt. besmetting van/vanuit de omgeving te voorkomen.
Verzamel op deze wijze per vrachtauto 1 pot à 5 monsters.
Sluit iedere pot direct na het vullen zorgvuldig.
Voorzie elke pot van een etiket met de volgende gegevens: monsterdatum, KIP nummer en stalnummer(s).
Elke inzending moet vergezeld gaan van minimaal de volgende gegevens: de monsterdatum, het stalnummer en de afzender (KIP-nummer).
De monsters moeten binnen 48 uur aanwezig zijn bij een door de voorzitter erkend laboratorium.
De monsters moeten zo zijn verpakt dat onderweg geen lekkage kan optreden en zo geadresseerd dat voor de transporteur en de ontvanger geen verwarring ontstaat.
wattenstaafjes/swabs (steriel)
steriele plastic potten zonder binnendeksel of plastic zakken
etiketten
inzendformulier
Er dienen 30 monsters per stal genomen te worden met behulp van wattenstaafjes. Bij voorkeur moeten dit verse blindedarm-mestmonsters zijn. Indien deze niet of onvoldoende aanwezig zijn moet dit vervangen/aangevuld worden door cloaca-monsters.
De monsters dienen evenredig verspreid over de stal verzameld te worden.
Op deze wijze kan een Salmonella besmetting bij tenminste 10% van de dieren met 95% zekerheid worden aangetoond.
Neem met behulp van een wattenstaafje het blindedarm-mestmonster (ca. 1 gram mest) of cloaca monster (daarbij dient het wattenstaafje duidelijk zichtbaar besmeurd te worden).
Zet het wattenstaafje in een plastic pot/zak (per pot/zak 15 wattenstaafjes bij elkaar).
Breek het met de handen aangeraakte eind van het staafje af zonder het deel in de pot/zak aan te raken. Verzamel op deze wijze 2 potten/zakken à 15 monsters. Wanneer gebruik wordt gemaakt van individueel in buisjes verpakte swabs, worden deze gewoon teruggeplaatst in de buisjes. Deze dienen in het laboratorium tot twee monsters te worden verwerkt.
Sluit iedere pot/zak direct na het vullen zorgvuldig.
Voorzie de pot/zak van een etiket met de volgende gegevens: monsterdatum, stalnummer en KIP nummer.
Elke inzending moet vergezeld gaan van minimaal de volgende gegevens: de monsterdatum, het stalnummer en de afzender (KIP-nummer).
De monsters moeten binnen 48 uur aanwezig zijn bij een door de voorzitter erkend laboratorium.
De monsters moeten zo zijn verpakt dat onderweg geen lekkage kan optreden en zo geadresseerd dat voor de transporteur en de ontvanger geen verwarring ontstaat.
2 paar overschoentjes (steriel)
steriele plastic zakken
etiketten
inzendformulier
Er dient per stal tweemaal bemonsterd te worden met een apart paar overschoentjes.
Het monster moet evenredig verspreid over de stal verzameld te worden.
Trek in de stal over het staleigen schoeisel een paar overschoentjes aan.
Loop een volledige ronde door de stal.
Doe de overschoentjes bij het verlaten van de stal in een steriele plastic zak.
Per stal dienen twee paar overschoentjes te worden ingestuurd. De werkwijze moet dus worden herhaald.
Sluit iedere zak direct na het vullen zorgvuldig.
Voorzie de zak van een etiket met de volgende gegevens: monsterdatum, stalnummer en KIP nummer.
Elke inzending moet vergezeld gaan van minimaal de volgende gegevens: de monsterdatum, het stalnummer en de afzender (KIP-nummer).
De monsters moeten binnen 48 uur aanwezig zijn bij een door de voorzitter erkend laboratorium.
De monsters moeten zo zijn verpakt dat onderweg geen lekkage kan optreden en zo geadresseerd dat voor de transporteur en de ontvanger geen verwarring ontstaat.