Bijlage II Hygiënebesluit kalkoenkuikenbroederijen 1999: : Voorwaarden voor het uitvoeren van onderdelen van het programma hygiëne- onderzoeken

Hygiënebesluit kalkoenkuikenbroederijen 1999

Het programma voor hygiëne-onderzoeken zoals beschreven in bijlage I bestaat uit een uitgebreid aangekondigd onderzoek dat tweemaal per jaar zal plaatsvinden en uit vier kortere onderzoeken. Het routine hygiene-onderzoek (onderdeel A uit bijlage I) kan door de broederijen zelf worden uitgevoerd, dat wil zeggen, mits: De resultaten van het onderzoek worden meegenomen in de systeemtoets van de kalkoenkuikenbroederijen. Wanneer uit de resultaten van de toetsing blijkt dat de korte hygiëne- onderzoeken niet correct worden uitgevoerd of na de beoordeling niet de juiste actie is genomen dan wordt het korte hygiëne-onderzoek gedurende één jaar weer uitgevoerd door de GD. Het halfjaarlijkse uitgebreide onderzoek wordt door de GD uitgevoerd. Wanneer de resultaten van het uitgebreide onderzoek onvoldoende zijn of slechter dan voert de GD opnieuw de korte onderzoeken uit, totdat uit twee opeenvolgende uitgebreide onderzoeken blijkt dat de kalkoenkuikenbroederij weer tenminste voldoende scoort voor de uitgebreide onderzoeken.

• 1. het hygiene-onderzoek wordt uitgevoerd op de wijze zoals in het protocol van bijlage I beschreven; en
• 2. de resultaten van de uitgebreide hygiëne-onderzoeken tenminste voldoende zijn; en
• 3. het hygiene-onderzoek wordt uitgevoerd op het moment dat de broederij niet in bedrijf is, dat wil zeggen nadat het verplicht reinigen en ontsmetten heeft plaatsgevonden en voordat de werkzaamheden weer worden hervat;
• 4. de analyse van de monsters uitgevoerd wordt bij een door de voorzitter erkend laboratorium.