Art. 7k Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen

Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen

De aanduiding brandewijn mag uitsluitend worden gebezigd voor een gedistilleerde drank, die:

a. nagenoeg kleurloos is;

b. vervaardigd is uit ethylalcohol uit landbouwproducten, al dan niet gezuiverd over actieve koolfilters;

c. gedistilleerd is over zuurmakende stoffen of vruchten of zaden, dan wel met toevoeging van aroma’s of geur- en smaakstoffen, welke de drank het kenmerkende organoleptische karakter geven;

d. een suikergehalte kan hebben van ten hoogste 20 gram per liter;

e. een alcoholgehalte heeft van ten minste 35% vol.