Art. 5 Warenwetregeling kaaskorstbedekkingsmiddelen

Warenwetregeling kaaskorstbedekkingsmiddelen

1. Op de korst van kaas, bedoeld in artikel 9 van het Warenwetbesluit Zuivel, mogen kaaskorstbedekkingsmiddelen op basis van ingrediënten van eet- en drinkwaren worden aangebracht.

2. Bij de bereiding van de in het eerste lid bedoelde kaaskorstbedekkingsmiddelen mogen additieven worden toegevoegd:

a. die zijn toegelaten in de in het eerste lid bedoelde eet- en drinkwaren; en

b. geen functie hebben in de kaas.