Art. 4 Warenwetbesluit Levensmiddelenadditieven, Toelating van levensmiddelenadditieven

Warenwetbesluit Levensmiddelenadditieven

1. Levensmiddelenadditieven moeten voldoen aan de volgende algemene zuiverheidseisen:

a. het gehalte aan arsenicum mag ten hoogste 3 mg per kg bedragen;

b. het gehalte aan lood mag ten hoogste 10 mg per kg bedragen;

c. het gezamenlijk gehalte aan koper en zink mag ten hoogste 50 mg per kg bedragen, waarbij het gehalte aan zink niet hoger mag zijn dan 25 mg per kg.

2. Onze Minister stelt nadere regels vast met betrekking tot

a. de zuiverheid van levensmiddelenadditieven in het algemeen, of van bepaalde levensmiddelenadditieven;

b. de hoedanigheid van levensmiddelenadditieven die worden gebruikt als oplosmiddelen die als draagstof fungeren.