Bijlage III Regeling geur- en smaakstoffen
Regeling geur- en smaakstoffen
- a. azijnzuur eetbare plantaardige oliën, met uitzondering van ricinusolie ethanol glycerol glyceryl mono-, di- en triacetaat isopropylalcohol melkzuur propyleenglycol sorbitol appelzuur (296) barnsteenzuur (363) kalium- en calciumchloride (508 en 509) de natrium- kalium- en calciumzouten van melkzuur (E325, E326 en E327) natrium- en kaliumcarbonaten (500 en 501) kaliumacetaat (E261) natrium- en kaliumalginaat (E401 en E402) lecithine (E322) triëthylcitraat (1505) wijnsteenzuur (E334).
- b. arabische gom dextrine gemodificeerde zetmelen keukenzout micro kristallijne cellulose suikers (saccharose, glucose, lactose) zetmeel. pektine (E440) methylcellulose (E461) natriumcarboxymethylcellulose (E466)
- c. dimethylpolysiloxaan tot een maximum van 10 mg/kg
- d. uitsluitend in poedervormige geur- en smaakstoffen: colloïdaal kiezelzuur calciumsilicaat aluminiumsilicaat calciumstearaat magnesiumstearaat calciumcarbonaat magnesiumcarbonaat tricalciumfosfaat citroenzuur
- f. uitsluitend in geur- en smaakstoffen op waterbasis met een ethanol-gehalte van niet meer dan 12%:
- g. uitsluitend in geur- en smaakstoffen in emulsievorm:
- a. in etherische oliën in water: arabische gom tot een maximum van 20% overige plantaardige gommen tot een maximum van 5%
- b. in emulsies van eetbare oliën in water:
- c. bestemd voor limonades: glycerolester van colofonium.