Bijlage II Regeling geur- en smaakstoffen

Regeling geur- en smaakstoffen

2C.E.-nr. max. toelaatbare concentratie in het eindprodukt in mg/kg + 523 acetaldehydebenzylmethoxyethylacetaal 1 155 acetylnonanoyl (undecaan-2,3-dion) 3 2044 acetylvaleryl (heptaan-2,3-dion) 10 2004 allylazijnzuur (4-penteenzuur) 5 334 allylcinnamaat 5 2070 allylcyclohexylacetaat 20 283 allylcyclohexylbutyraat 5 2180 allylcyclohexylhexanoaat 10 2223 allylcyclohexylpropionaat 75 474 allylcyclohexylvalerianaat 5 281 allyl-2-ethylbutyraat 10 228 allylfenoxyacetaat 10 360 allylfuroaat 2 2181 allylhexoanaat 75 2040 alpha-allyljonon 4 2182 allylsorbinaat 5 2183 allyltiglinaat 3 441 allylundecenoaat 1 216 alpha-amylcinnamylacetaat 10 1Het totaal van de volgende stoffen mag niet meer dan 10 mg/kg in het eindprodukt bedragen: alfa-amylcinnamylacetaat alfa-amylcinnamylformiaat alfa-amylcinnamylisovalerianaat alfa-amylkaneelalcohol 357 alpha-amylcinnamylformiaat 101Het totaal van de volgende stoffen mag niet meer dan 10 mg/kg in het eindprodukt bedragen: alfa-amylcinnamylacetaat alfa-amylcinnamylformiaat alfa-amylcinnamylisovalerianaat alfa-amylkaneelalcohol 463 alpha-amylcinnamylisovalerianaat 101Het totaal van de volgende stoffen mag niet meer dan 10 mg/kg in het eindprodukt bedragen: alfa-amylcinnamylacetaat alfa-amylcinnamylformiaat alfa-amylcinnamylisovalerianaat alfa-amylkaneelalcohol 2172 amylheptincarbonaat (pentyl oct-2-ynoaat) 4 79 alpha-amylkaneelalcohol 10 1Het totaal van de volgende stoffen mag niet meer dan 10 mg/kg in het eindprodukt bedragen: alfa-amylcinnamylacetaat alfa-amylcinnamylformiaat alfa-amylcinnamylisovalerianaat alfa-amylkaneelalcohol 128 alfa-amylkaneelaldehyde 10 2Het totaal van de volgende stoffen mag niet meer dan 10 mg/kg in het eindprodukt bedragen: alfa-amylkaneelaldehyde alfa-amylkaneelaldehydedimethylacetaal alfa-butylkaneelaldehyde alfa-hexylkaneelaldehyde alfa-methylkaneelaldehyde alfa-methyl-p-methoxykaneelaldehyde 47 alfa-amylkaneelaldehydedimethylacetaal 102Het totaal van de volgende stoffen mag niet meer dan 10 mg/kg in het eindprod