Art. 4 Zetmeelbesluit (Warenwet)

De in artikel 3 genoemde zetmelen moeten voldoen aan de volgende eisen:

a. zij mogen geen giftige bestanddelen bevatten;

b. zij mogen niet beschimmeld zijn;

c. smaak en geur moeten normaal zijn;

d. zij moeten vrij zijn van insecten, delen daarvan of andere bestanddelen van dierlijke aard of oorsprong;

e. andere aan de waar vreemde bestanddelen dan onder a, b, en d bedoeld, mogen niet aanwezig zijn.