Art. 13 Verordening (EG) nr. 606/2009, Administratieve voorschriften voor aanzuring en ontzuring
1. De in bijlage V, punt D 4, van Verordening (EG) nr. 479/2008 bedoelde melding betreffende aanzuring en ontzuring wordt door de betrokkenen uiterlijk op de tweede dag na de eerste behandeling in een wijnoogstjaar gedaan. Zij geldt voor alle behandelingen in het wijnoogstjaar.
2. De in lid 1 bedoelde melding wordt schriftelijk gedaan en bevat de volgende gegevens:
a) naam en adres van de declarant;
b) aard van de behandeling;
c) de plaats waar de behandeling heeft plaatsgevonden.
3. De gegevens over elke aanzuring of ontzuring worden ingeschreven in de in artikel 112, lid 2, van Verordening (EG) nr. 479/2008 bedoelde registers.