Art. 20 Verordening (EG) nr. 557/2007, Door de producenten bij te houden registers
1. De producenten registreren de gegevens over de houderijmethoden, waarbij per methode het volgende wordt gespecificeerd:
a) het aantal legkippen, de datum waarop zij zijn opgezet en hun leeftijd op het tijdstip waarop zij zijn opgezet;
b) het aantal verwijderde legkippen en de datum van verwijdering;
c) de dagelijkse eiproductie;
d) het aantal verkochte of langs andere weg geleverde eieren per dag en/of het gewicht daarvan;
e) de naam en het adres van de kopers.
2. Wanneer de voedingswijze is aangegeven overeenkomstig artikel 15 van deze verordening, registreren de producenten, onverminderd de eisen van deel A.III van bijlage I bij Verordening (EG) nr. 852/2004, de volgende gegevens, waarbij per voedingswijze het volgende wordt gespecificeerd:
a) de hoeveelheid en soort geleverd en/of ter plaatse bereid voeder;
b) de datum van levering van het voeder.
3. Wanneer een producent gebruik maakt van verschillende houderijmethoden in één enkele productie-inrichting, worden de in de leden 1 en 2 bedoelde gegevens uitgesplitst per hok.
4. Voor de toepassing van dit artikel mogen de producenten in plaats van verkoop- en leveringsregisters de facturen en leveringsbonnen bewaren wanneer daarop de in de leden 1 en 2 bedoelde vermeldingen zijn aangebracht.