Art. 9 Verordening (EG) nr. 2073/2005, Trendanalysen

Verordening (EG) nr. 2073/2005

Exploitanten van levensmiddelenbedrijven onderzoeken trends in de testresultaten. Als zij een trend richting ontoereikende resultaten constateren, nemen zij onverwijld de nodige maatregelen om de situatie te corrigeren en te voorkomen dat zich microbiologische risico's voordoen.