Art. 1 Richtlijn 2001/15/EG
1. Voor de in de bijlage bij deze richtlijn opgenomen categorieën stoffen die voor specifieke voedingsdoeleinden aan voor bijzondere voeding bestemde levensmiddelen worden toegevoegd, mogen bij de vervaardiging van voor bijzondere voeding bestemde levensmiddelen die onder Richtlijn 89/398/EEG vallen, alleen de in elke categorie vermelde chemische stoffen worden gebruikt.
Het gebruik van die stoffen dient in overeenstemming te zijn met alle bijzondere bepalingen inzake die stoffen die zijn vastgesteld in de in artikel 4, lid 1, van Richtlijn 89/398/EEG bedoelde bijzondere richtlijnen.
2. Onverminderd Verordening (EG) nr. 258/97 van het Europees Parlement en de Raad(9) mogen bij de vervaardiging van voor bijzondere voeding bestemde levensmiddelen andere voor specifieke voedingsdoeleinden toegevoegde stoffen worden gebruikt die niet tot een van de in de bijlage bij deze richtlijn opgenomen categorieën behoren.
3. Het gebruik van voedingsstoffen in voor bijzondere voeding bestemde levensmiddelen dient tot resultaat te hebben dat veilige producten worden vervaardigd die voorzien in de specifieke voedingsbehoeften van de personen voor wie zij zijn bedoeld, zoals aan de hand van algemeen erkende wetenschappelijke gegevens is vastgesteld.
4. De in artikel 9 van Richtlijn 89/398/EEG bedoelde bevoegde autoriteiten van de lidstaten mogen van de fabrikant of in voorkomend geval van de importeur de overlegging van wetenschappelijke werken en gegevens verlangen waaruit blijkt dat het gebruik van voor specifieke voedingsdoeleinden toegevoegde stoffen in overeenstemming is met lid 3. Indien over deze werken een gemakkelijk toegankelijke publicatie is verschenen, kan met een verwijzing naar die publicatie worden volstaan.