Art. 68 Verordening (EG) nr. 1623/2000, Verwerking tot distillatiewijn

Verordening (EG) nr. 1623/2000

1. De wijn die bestemd is voor een van de in deze verordening bedoelde distillatiemaatregelen, mag tot distillatiewijn worden verwerkt. In dat geval mag door de distillatie van de distillatiewijn alleen eau-de-vie van wijn worden vervaardigd.

2. De bereiding van de distillatiewijn geschiedt onder officiële controle.

Daartoe

a) wordt in de documenten en registers als bedoeld in artikel 70 van Verordening (EG) nr. 1493/1999 de verhoging van het effectieve alcohol-volumegehalte, uitgedrukt in volumepercentage, genoteerd door vermelding van het betrokken gehalte vóór en na de toevoeging van het distillaat aan de wijn;

b) wordt vóór de verwerking tot distillatiewijn, onder controle van een officiële instantie, een monster van de wijn genomen voor de analytische bepaling van het effectieve alcohol-volumegehalte door een officieel laboratorium of een laboratorium dat onder officiële controle werkt;

c) worden twee verslagen van de onder b) bedoelde analyse toegezonden aan de bereider van de distillatiewijn, die één exemplaar toezendt aan het interventiebureau van de lidstaat waar de distillatiewijn wordt bereid.

3. De bereiding van de distillatiewijn vindt plaats binnen dezelfde termijn als die welke voor de betrokken distillatie is bepaald.

4. De lidstaten kunnen de plaatsen waar de distillatiewijn mag worden bereid, beperken, voor zover dat nodig is om een adequate controle te garanderen.