Rb. Rotterdam 15 juli 2025, ECLI:NL:RBROT:2025:8409

Drie boetes opgelegd aan een slachterij voor drie feiten: bezoedelde pancreassen niet geïdentificeerd als categorie 2-materiaal, ophoping van vuil, condens- en schimmelvorming niet voorkomen, bedrijfsruimten voor levensmiddelen waren niet schoon. De rechtbank oordeelt dat de overtredingen terecht zijn vastgestel en de boetes terecht zijn opgelegd, maar dat de boetes moeten worden gematigd vanwege overschrijding van de redelijke termijn.

De uitspraak op rechtspraak.nl