Rb. Rotterdam 1 maart 2023, ECLI:NL:RBROT:2023:1717

Warenwet. Boete en invordering verbeurde dwangsom. Hygiënevoorschriften m.b.t. temperatuur voedsel niet nageleefd. Geen sprake van “terugkoelen”. Overtreding kan eiser worden verweten, ook als een vriend op dat moment in de winkel stond. Evenredigheid.