Rb. Rotterdam 9 maart 2016, ECLI:NL:RBROT:2016:1744

Boete vanwege het niet direct verwijderen van bezoedeling karkassen en vanwege condenswater boven de karkassen. Naar het oordeel van de rechtbank heeft verweerder terecht vastgesteld dat eiseres heeft gehandeld in strijd met de verplichting dat karkassen niet met uitwerpselen verontreinigd mogen zijn en dat elke zichtbare verontreiniging onmiddellijk moet worden verwijderd door bijsnijden of een andere behandeling met een gelijkwaardig effect. Eiseres heeft daarmee artikel 3, eerste lid, van Verordening 853/2004/EG en de daarbij behorende bijlage III, sectie I, hoofdstuk IV, onder 10, overtreden. Daarnaast heeft verweerder naar het oordeel van de rechtbank terecht vastgesteld dat eiseres heeft gehandeld in strijd met de verplichting verontreiniging van karkassen door condenswater te voorkomen. Eiseres heeft daarmee artikel 4, tweede lid, van Verordening 852/2004/EG, gelezen in samenhang met Bijlage II, hoofdstuk I.2b van de Verordening 852/2004/EG overtreden.

De uitspraak op rechtspraak.nl