CBb 30 juni 2026, ECLI:NL:CBB:2026:293
Hoger beroep. Boete voor slachterij omdat varken niet was verbloed en halsslagaders niet waren doorgesneden. Waarborgen in slachtproces om overtredingen te voorkomen leiden niet tot conclusie dat verwijtbaarheid ontbreekt. Slachterij niet in verdedigingsbelang geschaad door tijdsverloop tussen constatering overtredingen en opmaken rapport van bevindingen. Matiging boete wegens overschrijding redelijke termijn.
De uitspraak op rechtspraak.nl